مربة جزر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. روعة تداخل القرفة مع العسل والليمون السكريات والحوامض مذاق وطاقة وقيمة غذائية سعرات حرارية لفصل الشتاء مخصصه لـ 12 اشخاص

• 1 كيلو جزر
• 1 كيلو سكر
• 150 جرام عسل اسود
• 1 م ص قرفة
• 1 م ص خل
• 1 م ص عصير ليمون
• 1 فنجان بشر برتقال
• 1 لتر ماء

وقت التحضير 180 دقيقة

• 1   نغسل الجزر جيدا ونقشر الطبقة الرقيقة الخارجية ثم نقوم ببشره
• 2   نضيف السكر ونخلطه مع الجزر
• 3   نحلطهم جيدا ونتركهم في اناء مغلق لمدة ساعة علي الاقل
• 4   نضع هم علي نار عالية لمدة 10 دقائق مع التقليب
• 5   نخفض النار الي نار متوسطة لمدة 50 دقيقة مع التقليب
• 6   نضيف بشر البرتقال هنزل كيف انا عملاه في وصفة تالية.......نستمر بالتقليب علي نار هادئة 10 دقائق
• 7   نضيف القرفة والليمون والعسل والخل ثم نقلب كل حين واخر
• 8   نستمر في الغليان مع التقليب كل حين واخر حتي تصير كريمية لزجة............مع مرعاة الغليان في كل المراحل والاناء مغلق الا في حالة التقليب
• 9   نستمتع بالذاق اللذيذ وما اشهاها وانا بعملها ساندوتشات لولادي....احلي مليون مرة من نوتيلا او اي شئ من الخارج مضمون السلامة وامان وصحية وغير مكلفة بالمرة
• 10   اتركها لتبرد ويفضل ان ابردها في اناء داخل اناء بصورة فورية حتي احصل علي القوام اللزج واحفظها في اي اناء زجاجي حتي ولو من بقايا استخدماتي
• 11   احفضها في الثلاجة محكمة الغلق علي الاقل 30 يوم صالحة وبنفس القيمة بالهنا